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ミシュランガイド東京 [各種動向]

数年前からミシュランガイド東京が出版されるようになった。

かなり前になるが、テレビでミシュランガイドの総責任者(だったと思う)が、「いまのところ日本版の発行は予定していない」みたいなことを言ってたのを見たことがある。

昔、私がパスタを作ったとき、ルームメイトのイタリア人に「食べるか?」と聞いたらあっさり断られたことがあったことを思い出しながら、本場のフランス人にとって日本のフランス料理は認められないんだろうなと思ったりしていた。
(そのイタリア人にとっては私の料理に問題があった可能性も高いが)

そういったこともあって、今回の格付けの多さにはびっくりした。

ワインに関するサイトはECのほか、クチコミサイトやSNSなどいろいろあるが、ワインノートはその中でもおもしろそうなクチコミサイトだ。

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ワインの評価では、有名なものにパーカーズポイントというものがあるが、このサイトでは自分が飲んだワインについて記事を書き点数を付けることができる。

また、マイセラーに自分がストックしているワインを登録したり、ユーザーが付けた得点ランキングも見ることができるため、記録媒体や購入の参考などいろいろな用途にも利用できそうだ。

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